Sri Lanka – Das Kochbuch
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60 authentische Rezepte aus der Küche Ceylons

Sri Lanka – Das Kochbuch

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9783959611923
60 authentische Rezepte aus der Küche Ceylons
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Die singhalesische Küche erinnert stark an die indische, lebt zudem von Einflüssen aus Thailand und China. Bree Hutchins hat sich aufgemacht, die versteckten Küchen Sri Lankas zu erkunden. Auf ihrer bildgewaltigen Reise durch Ceylon porträtiert sie Menschen, die die singhalesische Küche täglich leben und lieben – und erfragt ihre liebsten Rezepte. Vom scharfgewürzten Curry bis zu den traditionellen Hoppers, Pfannkuchen aus Mehl und Kokosmilch.
Product Type:
Language:
EAN:
9783959611923
Year of publication:
2018
Continent: Asia
Country: Sri Lanka
Region: Sri Lanka
Places / Mountains / Lakes: Colombo
Categories: Cookbooks
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