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111 Südtiroler Gasthäuser, die man kennen muss
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von: Peter Eickhoff, Verlag: Emons Verlag, EAN: 9783740801373

111 Südtiroler Gasthäuser, die man kennen muss

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9783740801373
von: Peter Eickhoff, Verlag: Emons Verlag, EAN: 9783740801373
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Südtirol zeigt sich auch gastronomisch in Höchstform! Auf Almhütten und in Berggasthöfen wird in jeder Hinsicht auf hohem Niveau gekocht, und die Aussichten sind immer grandios. Zwischen Tradition und Moderne kreieren junge Köche eine alpine Ideenküche, die neue kulinarische Maßstäbe setzt. In historischen

Gasthäusern und alten Poststationen wird bewahrt, was sich durch die Jahrhunderte als gut erwiesen hat: eine ehrliche Küche mit unverfälschten Regionalprodukten. Rustikal und elegant, bodenständig und weltoffen – wo der Süden beginnt, wird der Genuss in 111 Gasthäusern auf die Spitze getrieben!
Publisher:
Type:
Language:
EAN:
9783740801373
Year of publication:
2021
Country: Italy
Continent: Europe
Region: South Tyrol
Places: Bozen
Categories: Travel Guides
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