Das Restaurant der verlorenen Rezepte
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Der Bestseller aus Japan. Herzerwärmend, tröstlich und voller Lebensweisheit

Das Restaurant der verlorenen Rezepte

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9783471360620
Der Bestseller aus Japan. Herzerwärmend, tröstlich und voller Lebensweisheit
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Asien Japan Essen Imbiss Familiengeschichte Trost Lebensweisheiten japanische Küche Buchgeschenk Soulfood Comfort Food

Charmant, unterhaltsam, rührend und mit viel japanischem Flair 

Nagare und seine zwanzigjährige Tochter Koishi betreiben ein kleines Restaurant in Kyoto, das Kamogawa-Café. Kaum jemand kennt das Lokal, doch wer es dringend braucht, der findet es. Neben den traditionellen Köstlichkeiten der japanischen Küche bieten Nagare und Koishi ihren Gästen nämlich einen besonderen Service an: Sie kochen Gerichte nach, die man irgendwann einmal gegessen hat und deren Rezept man nicht kennt. Mit detektivischem Spürsinn finden sie heraus, wie die verstorbene Ehefrau ihre Udon-Nudelsuppe kochte, beschwören die verschüttete Erinnerung an eine große Liebe herauf oder schenken mit dem Geschmack eines Kindheitsessens Trost.  

Weight:
278 g
EAN:
9783471360620
Year of publication:
2023
Continent: Asia
Country: Japan
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