Wildpflanzenküche aus dem Schwarzwald
von Astrid Lehmann
/
Silberburg-Verlag
50 leckere Rezeptideen
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Wildpflanzenküche aus dem Schwarzwald

von Astrid Lehmann
/
Silberburg-Verlag
9783842521827
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Tags
Baden-Württemberg Schwarzwald Nachhaltigkeit Gesundheit Kochen Sammeln Küche Günstig Wildkräuter Wildpflanzen Wiese bestimmen Kräuterkunde
Mit ein paar Brennesseln, einigen Stängeln Quendel oder einer Handvoll Spitzwegerich zaubern wir in Windeseile ein leckeres Essen. Das Buch porträtiert 20 Wildpflanzen, die in 50 einfachen Rezepten verwendet werden: von Hausmannskost bis hin zu modernen Schwarzwald-Klassikern. Mit Avocado-Gänseblümchensalat, Quendel-Bruschetta, Schafgarbe-Zwiebelkuchen und Holunderdessert gönnen wir uns eine leckere und gesunde Auszeit.
Gewicht:
731 g
Autor:
Astrid Lehmann
Verlag:
Silberburg-Verlag
EAN:
9783842521827
Höhe in mm:
226
Breite in mm:
223
Erscheinungsjahr:
2019
Kontinent: Europa
Land: Deutschland
Bundesland / Provinz: Baden-Württemberg
Region: Schwarzwald
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Hersteller
Name: Silberburg-Verlag GmbH
Adresse: Infanteriestraße 11a, 80797 München, Deutschland
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