So schmeckt’s schwäbisch vegetarisch
Moderne Heimatküche für Genießer
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Schwaben können auch vegetarisch? Aber klar! Maultaschen, Linsengerichte, Filderkraut oder Gaisburger Marsch kann man ganz wunderbar in vegetarischen Varianten servieren. Die Autorinnen greifen traditionelle Gerichte fleischlos auf und kombinieren sie mit viel Gemüse und frischen Ideen. Herausgekommen sind neu interpretierte, moderne, pfiffige, gesunde vegetarische und vegane Rezepte aus der schwäbischen Küche. Zum Nachkochen und Genießen.
Gewicht:
596 g
Autor:
Katharina Hild, Nikola Hild
Verlag:
EAN:
9783842522978
Höhe in mm:
261
Breite in mm:
193
Erscheinungsjahr:
2021
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