Schwäbische Küche
Die leckersten Rezepte aus Schönes Schwaben
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Moderne Heimatküche in leckerer Vielfalt
Dieses Kochbuch mit den besten Rezepten aus der beliebten Monatszeitschrift Schönes Schwaben stellt schwäbische Gerichte in zeitgemäßer Interpretation, aber auch süddeutsche Klassiker vor.
– Suppen und Eintöpfe,
– Wild und Fisch,
– Fleisch und Wurst,
– vegetarische Gerichte und Süßspeisen,
– Gebäck und Desserts.
Mit vielen appetitanregenden Fotos von der Zubereitung und den fertigen Gerichten, mit Infos zu den kulturellen Hintergründen und mit Kochtopf-Geschichten,für Gelegenheitsköche und Meisterköchinnen.
Gewicht:
672 g
Autor:
Katharina Hild, Nikola Hild
Verlag:
EAN:
9783842513808
Höhe in mm:
225
Breite in mm:
225
Erscheinungsjahr:
2015
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