Nepal. Das Kochbuch
von Angkana Sirisaeng
/
Christian Verlag
Dal, Currys und Momos: Rezepte und Geschichten aus der asiatischen Gewürzküche
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Nepal. Das Kochbuch

von Angkana Sirisaeng
/
Christian Verlag
9783959619936
Dal, Currys und Momos: Rezepte und Geschichten aus der asiatischen Gewürzküche
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€ 34,00
inkl. MwSt.
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Erscheint am: 10.10.2025
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Nepal ist ein sowohl von indischen als auch von buddhistischen Bevölkerungsgruppen geprägtes Land. Das spiegelt sich in der Kultur, den Festtagen und natürlich der Küche wider. Kichererbsengerichte (Dals), frittierte Gemüsebällchen (Pakoras), köstliche Teigtaschen (Momos), Currys – hier finden sich die ursprünglichen Rezepte der Gerichte, die die Welt liebt. In diesem zauberhaften Buch erklimmen wir die kulinarischen Höhen des Himalaya.
Autor:
Angkana Sirisaeng
Verlag:
Christian Verlag
EAN:
9783959619936
Höhe in mm:
261
Breite in mm:
193
Erscheinungsjahr:
2025
Kontinent: Asien
Land: Nepal
Region: Himalaya
Kategorien: Reise, Kochbücher
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Hersteller
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