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Reisen und speisen, das sind die richtigen Zutaten für ein perfektes Wochenende. So mancher Chef, so manches Küchenkonzept lohnt für sich schon einen Kurztrip – von der neuen nordischen Cuisine in Skandinavien über »brutal« Lokales in Deutschland und große Namen in Italien und Frankreich bis hin zu molekularen Abenteuern in Spanien. Wine, dine & travel – dieser Traumkombination ist dieses Buch gewidmet.
Das Wichtigste auf einen Blick:
- 40 Städte in Europa – 40 kulinarische Top-Adressen
- Drink local! Spannende Flüssigkeiten von Gin bis Craft Beer
- Ideen für ein Wochenende in der Stadt – Sehenswertes, Aktivitäten, Must-sees
- Extra-Heft zum Herausnehmen: Übernachten, Shoppen, Ausgehen, Events
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Ihr Team von freytag & berndt