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Sri Lanka – Das Kochbuch

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60 authentische Rezepte aus der Küche Ceylons, von: Bree Hutchins, Verlag: Christian München, EAN: 9783959611923

Beschreibung


Die singhalesische Küche erinnert stark an die indische, lebt zudem von Einflüssen aus Thailand und China. Bree Hutchins hat sich aufgemacht, die versteckten Küchen Sri Lankas zu erkunden. Auf ihrer bildgewaltigen Reise durch Ceylon porträtiert sie Menschen, die die singhalesische Küche täglich leben und lieben – und erfragt ihre liebsten Rezepte. Vom scharfgewürzten Curry bis zu den traditionellen Hoppers, Pfannkuchen aus Mehl und Kokosmilch.

Verlag: Christian München
AutorInnen: Bree Hutchins

Produktdetails:
EAN: 9783959611923
Erscheinungsjahr: 2018
Produktform: Hardcover
Seiten/Umfang: 272 S. , 26.6 x 21.4 cm

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Aktualisiert am Von: f & b Redaktion