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Teheran

 30,90

Die Kultrezepte, von: Parvin Razavi, Verlag: Christian München, EAN: 9783959611152

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Beschreibung


Kennen Sie Halim, das orientalische Porridge? Das Schmorgericht Khoresht-e Karaws, den Grillspieß Djudje Kabab? Oder den persischen Pudding Fereni? Dieses Orient-Kochbuch präsentiert Ihnen traditionelle persische Küche, oftmals modern interpretiert. Dazu spürt es dem Leben in Teheran nach, einer Stadt, in der nichts erlaubt, aber alles möglich ist. Traditionell und strikt, daneben modern und pulsierend. Lassen Sie sich inspirieren!

Verlag: Christian München
AutorInnen: Parvin Razavi

Produktdetails:
EAN: 9783959611152
Erscheinungsjahr: 2018
Produktform: Hardcover
Seiten/Umfang: 272 S. , 27.1 x 22.5 cm


Kennen Sie Halim, das orientalische Porridge? Das Schmorgericht Khoresht-e Karaws, den Grillspieß Djudje Kabab? Oder den persischen Pudding Fereni? Dieses Orient-Kochbuch präsentiert Ihnen traditionelle persische Küche, oftmals modern interpretiert. Dazu spürt es dem Leben in Teheran nach, einer Stadt, in der nichts erlaubt, aber alles möglich ist. Traditionell und strikt, daneben modern und pulsierend. Lassen Sie sich inspirieren!

Verlag: Christian München
AutorInnen: Parvin Razavi

Produktdetails:
EAN: 9783959611152
Erscheinungsjahr: 2018
Produktform: Hardcover
Seiten/Umfang: 272 S. , 27.1 x 22.5 cm

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Aktualisiert am Von: f & b Redaktion