111 Südtiroler Gasthäuser, die man kennen muss
by Peter Eickhoff
/
Emons Verlag
von: Peter Eickhoff, Verlag: Emons Verlag
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111 Südtiroler Gasthäuser, die man kennen muss

by Peter Eickhoff
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Emons Verlag
9783740801373
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111 Hochgenüsse in Südtirol Auf Almhütten und in Berggasthöfen wird auf hohem Niveau gekocht, und die Aussichten sind immer grandios. Zwischen Tradition und Moderne kreieren junge Köche eine alpine Ideenküche, die neue kulinarische Maßstäbe setzt. In historischen Gasthäusern und alten Poststationen wird bewahrt, was sich durch die Jahrhunderte als gut erwiesen hat: eine ehrliche und bodenständige Küche mit unverfälschten Regionalprodukten. Rustikal und elegant, bodenständig und weltoffen – wo der Süden beginnt, wird der Genuss in 111 Restaurants auf die Spitze getrieben!
Author:
Peter Eickhoff
Publisher:
Emons Verlag
Series:
Essen und Trinken
Product Type:
Books
Language:
German
EAN:
9783740801373
Year of publication:
2022
Continent: Europe
Country: Italy
State / Province: South Tyrol
Region: South Tyrol
Places / Mountains / Lakes: Bozen
Categories: Travel, Hotel- and Restaurantguides, Travel Guides
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