Elsass
Wo der Zander am liebsten im Riesling schwimmt
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Das Elsass: Auf verschlungenen Wegen wandelt der Leser durch die ebenso schöne wie vielfältige Landschaft, erfährt von keltischen Mythen, alten Pilgerstätten und kann das winterliche Straßburg neu für sich entdecken.
Mit vielen liebevoll ausgewählten Rezepten hat Petra van Cronenburg den Reiseband ihrer Wahlheimat versehen, von Wildschwein in Hagebuttensauce bis Lebkucheneis und Mandeltarte. Denn: Essen und Trinken sind hier Kunst, Ausdruck von menschlichem Miteinander, Hochgenuss, soziales und kulturelles Ereignis. So wird dieser Band zu einem Genuss für alle Sinne!
Gewicht:
188 g
Autor:
Verlag:
Reihe:
Medienart:
Bücher
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783458359296
Erscheinungsjahr:
2013
Kategorien: Reiseführer
