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Essbare Wildpflanzen
von: Hartmut Engel, Iris Kürschner, Verlag: Stein, Conrad, Verlag, EAN: 9783866863934

Essbare Wildpflanzen

9783866863934
von: Hartmut Engel, Iris Kürschner, Verlag: Stein, Conrad, Verlag, EAN: 9783866863934
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Dieses OutdoorHandbuch beschäftigt sich mit essbaren Wildpflanzen. Es baut auf einem Wissensstand auf, den die Menschen im Laufe vieler Generationen über Jahrhunderte hinweg gesammelt haben. Dieses wertvolle Wissen droht mit der immer weiter fortschreitenden Verstädterung der Menschen verloren zu gehen.
In diesem Buch werden 77 wildwachsende, essbare Pflanzen in Wort und Bild dargestellt. Dies ist nur eine kleine Auswahl aus der Fülle der essbaren Wildpflanzen. Bei der Auswahl wurden vor allem Pflanzen berücksichtigt, die weit verbreitet, möglichst nicht gefährdet, leicht zu identifizieren und ohne großen Aufwand zuzubereiten sind.
Gewicht:
156 g
Autor:
Hartmut Engel, Iris Kürschner
Medienart:
Sprache:
EAN:
9783866863934
Erscheinungsjahr:
2017
Kategorien: Naturführer
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