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Libanon. Das Kochbuch
Mezze, Manakish und Taboulé, von: Liza Asseily, Ziad Asseily, Verlag: Dorling Kindersley, EAN: 9783831037346

Libanon. Das Kochbuch

9783831037346
Mezze, Manakish und Taboulé, von: Liza Asseily, Ziad Asseily, Verlag: Dorling Kindersley, EAN: 9783831037346
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Streifzug durch die libanesische Küche. 

Beirut gilt als das Paris des Orients – schick, charmant und ein kulinarisches Erlebnis! In diesem wunderschönen libanesischen Kochbuch lernen Sie Küche und Kultur kennen: Erleben Sie einen Tag in Beirut – in 75 raffinierten Rezepten. Von Frühstück über Lunch bis zum festlichen Dinner und dem nächtlichen Streetfood-Genuss holen die Autoren ihre Heimat jetzt in Ihr Zuhause. Eine Mischung aus Tradition und Moderne: Hier gibt’s orientalische Küche neu interpretiert



Leichtigkeit und Gastfreundschaft – dafür steht die libanesische Küche! 


Die Autoren Liza und Ziad Asseily, beide ursprünglich aus Beirut, heute in Paris lebend, zeigen uns bei einem kulinarischen Rundgang durch ihre Heimatstadt, was die Küche des Libanons ausmacht. Sie verraten moderne, leichte und frische Rezepte – von Mezze über knackige Salate und würzige Ragouts bis zum orientalischen Streetfood ist alles dabei. Außerdem gibt’s in diesem außergewöhnlichen orientalischen Kochbuch die Grundlagen der libanesischen Küche und viele tolle Adresstipps zum Nachlesen. 



Orient mal anders: Die Kochbuch-Highlights auf einen Blick: 

• Authentisch und leicht nachzumachen! 

• Stylishes Design! 

• Fantastische Foodfotos! 



? Erleben Sie eine unvergessliche Reise nach Beirut: Mit dieser modernen, libanesischen Küche kochen Sie sich in die Ferne.


Gewicht:
950 g
Autor:
Liza Asseily, Ziad Asseily
Medienart:
Sprache:
EAN:
9783831037346
Erscheinungsjahr:
2019
Land: Libanon
Kontinent: Asien
Region: Naher Osten
Orte: Beirut
Kategorien: Kochbücher
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