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Anne-Dore Krohn und Denis Scheck erkunden Berlin und entdecken eine Metropole des Geschmacks. Ob Streetfood oder Sternekoch, sie wissen: Man kann auch den Teller lesen. Berlin schmeckt – auf dem Thaimarkt, bei Tim Raue, im vegetarischen Restaurant Cookies Cream im dritten Hinterhof der Komischen Oper, in der Markthalle Neun oder mitten auf dem Tempelhofer Feld. Ein Ausflug mit Vicky Baum, Kurt Tucholsky und Irmgard Keun ins „Babylon Berlin“ der 1920er-Jahre beweist: Diese Stadt hatte schon immer Appetit auf mehr.
Eine verführerische Reise zu Umami & Co. und eine Liebeserklärung an die deutsche Hauptstadt – Sehnsuchtsort für Foodies und Gourmets aus aller Welt. Welcome to Berlin!
Mit Illustrationen von Romy Blümel
Gewicht:
306 g
Autor:
Anne-Dore Krohn, Denis Scheck
Verlag:
EAN:
9783834233240
Erscheinungsjahr:
2022